防癌食物一、洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等；

　　防癌食物二、十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等；

　　防癌食物三、坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等；

　　防癌食物四、谷类：玉米、燕麦、米、小麦等；

　　防癌食物五、荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等；

　　防癌食物六、水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果；

　　防癌食物七、茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜；

　　防癌食物八、状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

　　除了注意吃那些防癌食物外,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类)；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。可用食疗适当补充抗氧化营养素，如vc、胡萝卜素，多吃含有ve、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力，预防癌症。