下面来跟偶学做红豆汤,给你的心上人来份特殊的情人节礼物吧!

　　甜蜜红豆汤
　　材料:
　　红豆大约300克
　　水1.5升，偶是把一个两升的锅子快装满了
　　白砂糖根据自己喜好放吧
　　最后还要一点点盐(这个可是秘诀)

　　先要挑新鲜红豆,挑的时候要选颗粒看起来饱满圆润，颜色不要太红的。千万不要以为颜色越红就是品质越佳，红豆可是时间越久颜色越鲜艳呢！

　　接着将红豆洗净，先浸泡6小时，再把泡好的的红豆放入汤锅中，加入水，以中火煮滚後改小火加盖焖煮一个小时就可以了。

　　最后出锅前再将选好的白砂糖与盐加入汤锅中，等它均匀溶化到汤里后，再焖约5分钟熄火。醇香诱人的甜蜜红豆汤就大功高成了。做法是不是很简单呢？

　　另外红豆汤里还可以加别的糖，黄砂糖则能使甜味较为突显，同时增添色泽；黑糖或红糖的养生功效最佳，最适合女性；冰糖则综合了各种好处，能增加滋养功效，同时味道也最佳。不过偶还是觉得用白砂糖更能尝出精纯的红豆原味。

　　你学会怎么做红豆汤了么？2007年的七夕给你的他（她）一个惊喜吧。这碗饱含着你绵绵情意的红豆汤可是用金钱买不来的最好的情人节礼物哦！