水发海带切丝，切得细细的，加水适量，与绿豆同煮，待绿豆暴开花，再煮一阵，把绿豆煮得粉粉的，海带丝软软滑滑的，然后再加入红糖，即可关火。

　　我喜欢将海带绿豆汤冰冻后饮用，清新可口，沁人心脾，好一碗冰爽海带绿豆汤！

　　海带绿豆汤虽好，但是海带和绿豆都属于性凉之物，所以如果你是胃寒之人，这碗绿豆海带汤还得三思而后喝为宜。