保温杯是从传统的保温瓶发展而来的，保温原理与保温瓶一样。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。

比较知名的保温杯牌子有日本虎牌不锈钢真空保温杯。义乌不锈钢保温杯批发很有名气，诸如迪士尼保温杯、永康保温杯都可在此批发销售。